深入了解西安特产，指南带你一起去挑选
西安，陕西省省会，是中华文明的发源地，历史悠久。西安的特产可谓五花八门，充满特色。西安特色古城著名的特产有若干，如高粱糕、西安羊肉泡馍、西安肉夹馍、西安曲江酒等，这些特色小吃以及其他特产在西安的街头小巷都可以买到。
高粱糕是一种著名的西安小吃，以高粱米、高粱面、糯米、豆沙及各种糖料等为原料，经过烘焙而成的糕点。高粱糕具有清香可口、色泽鲜艳、质地松软、脆而不糊、甜而不腻的特点，是西安最受欢迎的小吃之一。
西安羊肉泡馍是一种西安特色小吃，以精选的羊肉、玉米面及葱花、小茴香、芝麻、花椒等调料为原料，经过烘焙而成的小吃。西安羊肉泡馍具有香浓可口、肉香味油而不腻、质地松软、脆而不糊的特点，是西安受欢迎的小吃之一。
西安肉夹馍是一种西安特色小吃，以精选的猪肉、玉米面及葱花、小茴香、芝麻、花椒等调料为原料，经过烘焙而成的小吃。西安肉夹馍具有香浓可口、肉香味油而不腻、质地松软、脆而不糊的特点，是西安受欢迎的小吃之一。
西安曲江酒，是西安最著名的酒类特产之一，由曲江白酒厂生产，以玉米为原料，经过精心酿制而成，有着浓郁的酒香，香气醇厚，滋味醉人，是西安特色的酒类特产。
西安还有很多特色食品，如西安煎饼、西安小吃、西安烧饼、西安烤面等等，都是西安最受欢迎的小吃。
如果要买到西安特产，也不难，你可以在西安的街头小巷、商场、超市、网店等处买到，但要注意鉴别真假，一定要选择正规的渠道，以保证所买到的特产是正宗的。
西安有许多特产，买到特产也不难，但是一定要仔细鉴别，以免买到假货，让自己的口袋和胃口都受损，也请大家多多支持正规渠道，推广西安特产，为西安的文化和经济发展贡献力量。
