桂林特色美食：既美味又有特色
桂林位于广西西部，是一座传统的江南水乡。桂林的风土人情和地理环境构成了它独特的美食。这种美食以其独特的口味和技艺，以及桂林人民的友好态度而闻名于世。
桂林特色美食有许多，其中最有特色的就是以桂林河谷米为原料的河米糕。河米糕是桂林特有的一种传统美食，它以桂林河谷米，油，糖，淀粉，玉米淀粉为主要原料，经过发酵、滤清、蒸煮等工艺制成，口味香甜，清香芳馥，受到众多游客的喜爱。
桂林还有许多其他特色美食，比如桂林米粉、煎饼、香菇饼、咸鸭蛋、桂林烧饼、桂林腊肉饼等。桂林米粉是一种用桂林河谷米制成的米粉，米粉色泽鲜亮，纤细可口，口味鲜美，是桂林特色小吃之一。煎饼是一种用米面、豆瓣、葱花、芹菜、豆腐、芝麻等制作而成的特色小吃，口味鲜美，是桂林游客的最爱。香菇饼是一种以香菇、白菜、豆腐、芝麻等原料制作而成的美食，香菇的香味和白菜的清香相得益彰，口感软糯，是桂林人民喜爱的小吃。咸鸭蛋是一种淡淡的咸味，用鸭蛋、豆瓣、葱花、青椒等原料制成，口感鲜美，是桂林人民最喜欢的小吃。桂林烧饼是一种以米面、芝麻、豆腐饼、豆瓣、葱花、青蒜等原料制成的特色小吃，口感酥脆，是桂林游客的最爱。桂林腊肉饼是一种以腊肉、白糖、淀粉、芝麻、青蒜等原料制成的特色小吃，口感清香，鲜美可口，是桂林游客的最爱。
桂林的特色美食口味独特，特色鲜明，由桂林河谷米制作而成的河米糕、桂林米粉、煎饼、香菇饼、咸鸭蛋、桂林烧饼、桂林腊肉饼都是桂林游客最喜爱的特色美食。这些美食不仅口味鲜美，而且独具特色，让游客们体验到桂林的特色美食，让游客们在美食的享受中感受到桂林人民的友好。
