1.宁化府醋
山西人口口相传的老味道，色泽酱红、酸爽带劲，拥有绵、酸、香、甜、鲜的口感，只要将瓶盖拧开，就能闻得到香酸浓郁的气息，无论凉拌还是热烹都是非常好的选择，山西本地人现在还天天在宁化府厂门口排队打醋。
2.东湖山西醋
上榜理由：采用旧工艺酿造，天然无添加，瓦缸陈酿保持8度自然鲜香，保持食物原本的味道，并含有丰富的氨基酸等营养物质，不管用来凉拌还是烹制都是极佳的选择，适合所有人群食用。
3.水塔山西醋
上榜理由：其采用新鲜的有机原料，并精确配比，酿造出来的食醋不仅色泽浓郁，还保留了食醋最原始的醇正味道，还拥有自己的醋文化博物馆，在为海内外的食醋爱好者提供优质陈醋的同时向世人宣传醋文化。
二、山西旅游景点排名前十名？1、五台山，5 A级景区，位于山西省忻州市五台县境内。
2、云冈石窟 ，5A级景区，位于中国北部山西省大同市西郊17公里处。
3、绵山 ，5A级景区，位于山西省介休市。
4、皇城相府，5 A级景区，位于山西省晋城市阳城县北留镇。
5、悬空寺，4A级景区，位于山西省大同市浑源县。
6、洪洞大槐树，5A级景区，位于山西省临汾市洪洞县。
7、雁门关，5 A级景区，位于中国山西省忻州市代县。
8、壶口瀑布 4A级景区，位于山西省临汾市吉县壶口镇。
9、平遥古城 5A级景区，位于山西省晋中市平遥县。
10、晋祠 ，4A级景区，位于山西太原市西南悬瓮山麓。
三、山西十大名村？山西历史悠久，文化底蕴深厚，许多不为人知或鲜为人知的原生态古城堡村落，还保留着昔日的淳朴和静谧。下面列举山西十大古朴村落：
1王化沟村。
2盂县大汖村。
3.穽底村。
4花塔村。
5土岭村。
6骆驼道村。
7黄崖洞镇。
8岳家寨村。
9张家沟村。
10锡崖沟村。以上列举的就是山西十大古朴村落。
四、山西的三大名塔？1应县⽊塔
中国现存最古最⾼楼阁式⽊塔应县⽊塔。佛宫寺释迦⽊塔位于⼭西省应县城内西北佛宫寺内，俗称应县⽊塔。建于辽清宁⼆年(1056)，⾦明昌六年(1195)增修完毕。
应县⽊塔是我国现存最⾼最古⼀座⽊构塔式建筑，也是世界上现存最⾼的楼阁式⽊塔，当为我们中华民族弥⾜珍贵的国宝，全国重点⽂物保护单位。
2塔院寺⼤⽩塔
中国现存最⾼藏式古塔-----塔院寺，位于⼭西省五台⼭台怀镇，是以塔命名的佛教寺院，原为⼤华严寺塔院，因寺院中有释迦牟尼舍利塔、佛⾜迹图碑和五台⼭教主⽂殊菩萨的发塔，被佛教信徒视为圣地。
3双塔寺双塔
双塔寺双塔在太原市迎泽区郝庄镇。寺原名永祚寺，因寺内筑双塔，故改名为双塔寺。两座塔形制相似，⼋⾓⼗三层砖结构，⾼五⼗四点七⽶。塔檐下雕刻⽃拱，檐上饰有琉璃脊兽，绚丽壮观。塔内有阶梯踏道可登顶层，凭窗远眺，太原风光历历在⽬。
五、山西十大名面？① 名扬海内外传统面食
山西刀削面
山西的刀削面名扬海内外，被誉为我国着名的五大面食之一。家庭主妇们托起揉好的面团，站好优美的姿势，飞刀之下面条如流星落地，鱼跳龙门，削出的面条又细、又薄、又长。
②入口顺滑 暖心暖胃
山西拉面
很多人以为拉面都是兰州甘肃的，其实拉面山西我们也有独特的做法。山西的面食大师可以将面拉到比头发丝还细的状态，入口即化！古人也称山西刀削面为龙须面！是京城官宦大家的最爱。一碗入口顺滑的山西龙须面，加上热腾腾的高汤，相信能给你无以伦比的温暖！
③山西最地道面食
猫耳朵
猫耳朵可不是一种肉食，而是地道的面食。之所以叫猫耳朵是因其外形得来的。猫耳朵是山西一种普及很广，做法简单，口感绝佳的大众面食。猫耳朵极像意大利的一种做成贝壳形的通心粉。
④山西面食霸主
手擀面
周杰伦的有一首很火的歌叫双截棍，当他传到山西的时候，歌词变成了这样：快使用擀面杖哼哼哈兮，快使用擀面杖哼哼哈兮！之所以会这样，是因为相比双截棍，擀面杖在山西更普遍，更实用。一根上端适中，粗细合适的擀面杖，不仅是美食的工具，也是打小孩，打架随手就能抄起来的玩意。
⑤山西最独特面食
饸饹面
饸饹面是山西最独特的面食了。之所以在其他地方很少见，是因为饸饹面对于工具的依赖和工序的讲究。饸饹面是圆柱体的，饸饹面应该是我国最早的机器成型的面条吧！虽然以前这个机器的动人是人工。
⑥山西运城晋中传统面食 揪片
揪片是山西运城、晋中等地的特色传统面食之一，就是用手往下揪的面片，面片口感爽滑，劲道。在山西无论城市与农村，揪片是一种家常便饭。揪片以独特的风味和精湛的工艺，在面食中独树一帜，流行晋中，驰名中外。
⑦山西传统面食
莜面栲栳
莜面栲栳，传统面食，用莜麦面蒸制而成，配之羊肉臊子，加上各种佐料，莜面的营养价值极高，其脂肪含量是小麦、大米、高粱、荞麦、黄米这六种粮食的6倍，释放的热量等同猪肉或肥牛。
⑧山西传统的特色面食一 油泼面
油泼面是山西传统的特色面食之一，又叫为扯面、拽面、抻面、桢条面、香棍面等，起源于周代，并以咸阳油泼面最为着名，有鲜香味、酸辣味、香辣味。
⑨山西代表性面食
剔尖
剔尖又称拨鱼、剔拨股，是发源于山西运城、晋中等地，流行于晋、蒙、陕、冀等地的一种传统面食。剔尖的制作方便快捷，口感香滑筋道，又容易消化，因而广受大众青睐，是山西面食中极具代表性的一种。
⑩面菜均匀百吃不厌
拖叶儿
山西面食闻名天下，面食品种繁多，蘸片子就是其中一种传统特色面食。蘸片子也叫菜疙瘩、蘸尖尖、拖叶子，是一种以各种蔬菜蘸面煮食的面食。先把小麦面粉或高粱面、豆面加鸡蛋逐步加水绞成糊，再将蔬菜玉谷叶(野菜)、豆角、茄子、土豆、白菜叶、菠菜叶等蘸面糊后煮熟。面菜均匀，青白分明，光滑爽口，令人百吃不厌。
六、山西十大名饼？答：山西是中华民族的发源地之一谢谢，历史悠久，有文字记载的历史有两千多年，山西有很多特色小吃，其中是十大名饼都有：太谷饼、闻喜煮饼、黄烧饼、锄片饼、平定压饼、馅饼、潞城甩饼等。
七、山西十大名杏？1、清徐沙金红杏
清徐沙金红杏山西最有名的杏，也是最好吃的杏之一。清徐沙金红杏果实侧扁圆形，外形标致，果实直径4.0-5.8厘米，平均单果重56.9克，大者可达100克，色泽美观，果面金黄色，阳面粉红，有红色斑点，果顶平微凹，汁中多，有香气，半离核，即可生食，也可加工杏脯、杏干、杏罐头。网小编了解到，早在1995年，清徐沙金红杏在山西省农产品博览会上被评为山西三大名杏之一并荣登榜首；2013年12月30日，原中华人民共和国农业部批准对“清徐沙金红杏”实施国家农产品地理标志登记保护。
2、武乡梅杏
武乡梅杏是长治市武乡县的特产水果，是山西省有名的杏子。武乡县梅杏种植基地土壤含钾元素较高，正是种植梅杏的首要条件，果肉含钾元素高；水文条件丰富，水质甘甜，提供了充足的水源；属于暖温带大陆性季风气候，昼夜温差大，光照充足，形成了武乡梅杏独特的口感。所产的梅杏外形圆润饱满，果形近圆形，直径约2.5厘米，有光泽，成熟时果皮底色黄，盖色紫红，着色鲜艳；杏肉呈黄色，质地硬韧，纤维中粗，汁液中多，口感清爽，酸甜适中，具有果香味；核近圆形，仁饱满，味香甜。
3、繁峙大杏
繁峙大杏品种主要来源于白水杏，个大形圆，淡黄透白，略缀红色，皮薄肉厚，质细汁多，含纤维少，味甜醇香。繁峙大杏不仅美味可口，杏子可制成杏脯、杏酱等；杏仁主要用来榨油，也可制成食品，而且营养丰富，含有果酸、果糖、蛋白质、钙、磷、镁、铁、抗坏血酸等，可溶性糖含量在10-13%之间，可滴定酸在0.69-0.8克/100克之间，β-胡萝卜素在10.0-11.4毫克/千克之间。繁峙大杏是繁峙县的特色农产品，繁峙县繁城镇赵家庄村（繁城大杏）入选第四批全国“一村一品示范村镇”名录。
4、天镇唐杏
山西哪里的杏好吃？天镇唐杏口感细嫩，果实肉厚，酸甜适口，是山西最好吃的杏之一。天镇唐杏产地区域气候属于半干旱温带大陆性季风气候，夏季受东南气流控制，多东南风，且炎热多雨，适宜种植杏树，所产的杏果形圆润，单果重150-170克，营养丰富，并有较高的药用价值，杏肉中含糖、蛋白质、钙、磷、胡萝卜素、维生素B、维生素C、核黄素、尼克酸等。天镇唐杏性温热，适合代谢速度慢、贫血、四肢冰凉的虚寒体质之人食用，有止咳平喘、润肠通便的功效，常食用能美容护肤、延年益寿。
5、王官屯京杏
王官屯京杏是山西大同阳高县特产，也是全国农产品地理标志，是山西有名的杏。阳高栽培杏树已有悠久的历史，尤其是王官屯种植杏树已有三百多年的历史，王官屯京杏果实中大近圆形或卵圆形，直径约5公分，平均单果重38克，最大可达67克，果实底色金黄，果面彩色紫红，向阳面有深红色斑点，果面多绒毛；有核仁不苦与苦仁两种，其中，以杏仁不苦的京杏为上品。王官屯京杏7月中下旬成熟，果实发育期75-80天，除鲜食外，还可加工果脯、果干、果酱，杏仁既可食用，又能入药，是外贸出口的传统商品。
6、万荣大黄甜杏
万荣大黄甜杏品种是大黄杏，造型诱人，颜色金黄带有红晕，具有甜度高，掰开离核的诸多优点。万荣大黄甜杏刚好成熟的时候跟成熟的麦穗一样都是金黄色，直接能闻到甜香的气息，吃起来也是甜中带一丝果酸味的口感，酸甜相间，生津开胃，很好吃。味道酸酸甜甜的万荣大黄甜杏，不但吃起来适口开胃，而且杏子的营养成分也是非常高的，其中的b17含量是水果之中最高的，具有很好的生津止渴、润肺化痰的好效果。
7、夏县大红袍杏
山西夏县种植的早熟鲜食红杏良种——大红袍杏，是优良的鲜食杏品种之一。夏县大红袍杏有早熟的特点，在六月中旬就相继成熟，成熟时果面呈红黄色，果肉呈橘黄色，果实近圆形，平均单果重35克，最大果重52克，杏肉软，汁多，酸甜适度，香气浓，可溶性固形物13.5%，品质上乘，而且还有耐储运的特点。网小编了解到，夏县大红袍杏的杏果中含多种有机成分和人体所必需的维生素及无机盐，是一种营养价值较高的水果，杏果还具有医疗作用，在中草药中居重要地位。
8、席张白水密杏
席张白水密杏是主要产于运城席张乡五马、李家坟一带的杏子，迄今已有2000多年历史。这种杏子果实圆形，平均单果重66.9克，最大90克；果面光亮，底色金黄色，阳面着红晕，外观美丽；果肉橙黄色，味甜微酸可食率95%，离核，肉质鲜嫩，汁液较多，有香气，可深性固形物13.5%，甜酸爽口，5月下旬成熟，花期耐低温，极丰产。席张白水密杏是一种味道酸甜的水果，营养价值很高，含有大量的糖类和粗膳食纤维，矿物质微量元素也很丰富，具有良好的生津止渴的效果，还具有润肺定喘的作用。
9、永济白柳梢杏
永济白柳梢杏是山西省最出名的杏子之一，杏子成熟的时候，杏香远飘，沁人心脾。永济白柳梢杏不但好看也好吃，果肉细腻，酸甜可口，以上架时间长而著称，是杏类中之珍品，而且富含钙、磷、核黄素、氨基酸等多种营养成分，是永济的标志性水果之一。永济白柳梢杏种植区受小气候的地理环境影响，几乎每年都成功避开冻灾、雹灾，加上土地肥沃，品种独特，果农勤劳，形成了熟得早，上市块，杏果芳香的独特优势，所以市场行情每年都很不错，并赢得广大客商和消费者喜爱。
10、原平中阳木瓜杏
原平中阳木瓜杏是山西特产杏，栽培始于明代，有200多年的栽培历史，木瓜杏因其果实含糖适中，形似木瓜而得名。原平中阳木瓜杏个大形圆，果实阳面有红晕，单果重46-2克，大的可达70多克，里外透黄，瓤带金丝，属粘核甜仁，香甜浓郁。原平中阳木瓜杏尤其适合制作杏干，木瓜杏干全身色泽淡黄，形状微卷形不规则，木质纤维含量较少，肉质细腻，质地柔软，香气浓郁，口感较甜，既保持了木瓜杏自身的营养成份，又杀灭了自然带有的细菌，不含任何添加剂，是上乘的天然食品。
八、济源到山西沁县路线图？驾车路线：全程约229.3公里
起点：济源市
1.济源市内驾车方案
1) 从起点向正西方向出发，沿黄河大道行驶440米，调头进入黄河大道
2) 沿黄河大道行驶2.3公里，左转进入东环路
3) 沿东环路行驶980米，右转进入济源大道
4) 沿济源大道行驶5.0公里，直行进入长济高速公路
5) 沿长济高速公路行驶50米，直行进入长济高速公路
6) 沿长济高速公路行驶680米，朝晋城/太原方向，稍向右转进入长济高速公路
2.沿长济高速公路行驶300米，右前方转弯进入二广高速公路
3.沿二广高速公路行驶52.0公里，朝长治/太原/G55/晋城煤业集团方向，稍向右转进入二广高速公路
4.沿二广高速公路行驶600米，直行进入晋城绕城高速公路
5.沿晋城绕城高速公路行驶24.4公里，稍向左转进入二广高速公路
6.沿二广高速公路行驶250米，直行进入二广高速公路
7.沿二广高速公路行驶100.9公里，在襄垣/G208出口，稍向右转上匝道
8.沿匝道行驶910米，直行进入古韩大道
9.沿古韩大道行驶70米，朝G208/太原方向，稍向右转上匝道
10.沿匝道行驶320米，直行进入G208
11.沿G208行驶26.0公里，过右侧的青南沟约140米后，朝沁长线方向，稍向右转进入东长线
12.沿东长线行驶10.6公里，直行进入沁州南路
13.长治市内驾车方案
1) 沿沁州南路行驶2.4公里，直行进入沁州中路
2) 沿沁州中路行驶340米，左转进入富民巷
3) 沿富民巷行驶400米，右转进入胜利路
4) 沿胜利路行驶210米，到达终点(在道路左侧)
终点：沁县
九、山西翼城十大名小吃？翼城属于山西省临汾市。翼城是唐尧故地、晋国源头，历史悠久、文化底蕴深厚。一方水土养一方人，不同的地理历史环境造就不同的风俗人情，也形成了不同的美食风格，其美食有翼城十大碗、石子饼、小车牛肉、油陀、生炒面、浆水面、发面水煎饺、卷卷、火锅、黏窝面。
十、山西四大名塔？1双塔寺，此塔建于明万历六年，位置在太原市城区的东南方向。 2飞虹塔，此塔建明嘉靖六，位置在山西洪洞县的广胜寺景区内。
3应县木塔，此塔建于辽清宁二年，位置在山西朔州市应城佛宫寺内，是我国现存唯一一座木式塔楼4海慧寺琉璃双塔，此塔建明朝末年。位置在太原市郝庄村内
